Cara Buat Roti Pisang Cokelat, Berserat Lembut
Cara buat roti pisang cokelat ini menghasilkan tekstur yang lembut dan berserat. Bahan membuat roti pisang ini juga sederhana, layaknya tepung terigu, ragi, gula, telur, dan air es. Sebagai isiannya, resep roti ini memanfaatkan pisang raja yang manis dan juga empuk.
Kamu mampu pilih aneka type pisang lainnya yang ada di tempat tinggal sebagai isiannya. Simak resep langkah membuat roti pisang berasal dari buku “25 Paket Snack Box & Coffee Break Budget 15 Ribuan + Dilengkapi Perhitungan Harga Jual” (2017) oleh Erwin Kuditawati terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Baca juga: Resep Roti Pisang Banjar Lembut dan Creamy, Mudah Bikinnya Resep Roti Pisang Keju, Lembut dan Empuk Resep Roti Pisang Banjar
Tidak Perlu Mixer dan Oven Resep roti pisang cokelat Bahan roti 350 gram tepung terigu protein tinggi 150 gram tepung terigu protein tengah 1 bungkus ragi instan 50 gram gula pasir 2 butir kuning telur 75 gram margarin 1/2 sdt garam Bahan isi 250 gram meses 8 buah pisang raja matang, potong-potong Bahan olesan 2 butir kuning telur 1/2 sdt garam cara buat roti pisang
Cara buat roti pisang cokelat Adonan roti: Siapkan wadah bersih, tuang tepung terigu, gula, dan ragi. Tambahkan dengan telur, uleni hingga air sedikit demi sedikit kalis. Masukkan margarin dan garam kemudian uleni hingga elastis. Diamkan adonan roti selama 30 menit dan simpan didalam tempat yang hangat. Kempiskan adonan, timbang tiap-tiap sekitar 20 menit, dan wujud bulat kemudian diamkan selama 30 menit.
Kempiskan adonan kembali, wujud oval, diamkan selama 20 menit. Gilas tidak tebal adonan dan tambahkan meses. Potong panjang di tidak benar satu segi gulung dengan rapi dan diamkan selama 20 menit. Olesi dengan bahan olesan kemudian panggang selama 8 menit dengan suhu 200 derajat celsius hingga matang. Angkat dan hidangkan roti pisang.
